Туристичка организација Републике Српске /ТОРС/ издала је брошуру намијењену страним и домаћим гостима, која је својеврстан водич за гастро и ено културу Српске.

Из ТОРС-а је саопштено да су у брошури представљена добро позната јела попут: цицваре, уштипака, сарме, пуре, пасуља, пите, јагњетине или телетине испод сача, прасећег печења и рибе.

– С обзиром на то да нам је кухиња јако слична са земљама у региону, ипак смо издвојили нешто што можемо рећи да је карактеристично за наше просторе као што је: сир трапист, романијски скоруп, јањски кајмак, невесињски сир из мјеха, бањалучки ћевап, те херцеговачки пршут – наводи се у саопштењу.

У брошури је представљена и понуда домаћих винарија, са акцентом на оне које имају дегустациону салу, попут подрума „Јунгић“, „Вукоје“ и „Анђелић“.

– Овдје су, такође, представљени и ракија – пиће по којем ове просторе засигурно сви знају, као и домаћа крафт пива – наводе из ТОРС-а.

Будући да је примарни циљ брошуре да се привуку гости да посјете Републику Српску, из ТОРС-а наводе да су представили и неколико етно-села у којима се служи традиционална храна.

Брошура је за сада доступна у онлајн верзији и може се погледати на сајту ТОРС-а /turizamrs.org/, а у плану је превод на енглески, њемачки и руски језик.

Брошура је доступна http://turizamrs.org/wp-content/uploads/2021/04/GASTRO-2021_compressed.pdf.

Извор: РТРС

Фото: Screenshot